Az új év mindig zavaró. A hostesseknek időre van szükségük arra, hogy egyszerre sok dolgot csináljanak - díszítsék a házat, válasszanak egy ruhát az ünnepségre, hogy készítsenek egy újévi menüt. És mennyi fejfájás fordul elő, amikor a rokonok és a barátok ajándékokat választanak?
Különösen Önnek, kedves olvasóknak, átfogó tájékoztatást készítettünk arról, hogy mit kell főzni a 2018-as újévre, ami segít a legszebb és eredeti asztalok fedezésében, amelyek örömmel és meglepődnek a vendégek.
Mit kell főzni a 2018-as újév számára?
A 2018-as újév kedvencei olyan húsételek, amelyek bármilyen módon, az Ön számára megfelelő módon főzhetők. A húst aszalt, sertéshús, sertésszár, steakek, kebab, aszpart stb.
Mint étel, készítsünk sült burgonyát, töltött ételeket.
Az asztalon lévő tisztelet helyét kolbász- és sonkafaragással kell elkészíteni, amelyet eredeti és szokatlan módon lehet elhelyezni.
Az újévi 2018-as asztalt a legbőségesebbnek és kielégítőnek tartják, mert az elkövetkező év védőszentje a Sárga Föld kutya, és, mint tudod, a föld sok hasznos terméket ad nekünk.
Ezért a borjúhúson, a sertéshúson, a bárányon, a nyúlon vagy a lóhúson kívül az asztalon zöldségeket és gyümölcsöket kell feltüntetni. Előnyös a sárga zöldség - sütőtök, burgonya, kukorica.
A gyümölcsök között az ananász, a füge, a sárga alma stb.
Könnyebb és nem kalóriamenü létrehozásához baromfihús - csirke, liba, pulyka, kacsa, stb.
A halételeket, a tenger gyümölcseit és a gombákat előételként szolgálják fel.
Saláták az új év 2018-ra
A 2018-as ünnepi asztal főleg hússalátákból áll.
A legjobbak közül az „Újévi labda”, „Cézár”, „Férfiak kegyelme”, „Az én általános” és mások.
Saláta recept "Tenderness"
A tápláló hússaláta elkészítéséhez:
- 3-4 burgonya
- 300 g sertés máj
- 2 tojás
- 200 g sajt
- 1 sárgarépa
- majonéz
Minden összetevő forralva egészen főtt. Hámozzuk és apróra vágjuk.
Fektesse le egy mély széles lapot:
- a máj
- burgonya
- sárgarépa
- tojás
- sajt
Az egyes rétegeket kis mennyiségű majonézzel szórjuk, és finom sóval szórjuk.
Tenger gyümölcsei saláta
Szükségünk lesz:
- 1 doboz konzerv borsó
- 500 g tintahal
- 1 csomag rákrudat
- 8-10 kis burgonya
- 5 tojás
- pácolt uborka
- mocsári kaviár
- majonéz
A saláta fő összetevője a tintahal. Azokat enyhén sós vízben kell főzni, vágni és mély lemezbe tenni.
Add hozzá a zöldborsót a tintahalhoz, főtt és apróra vágott burgonyához, tojáshoz és uborka csíkhoz. Keverjük össze a keveréket majonézzel, és tegyük egy lapos tányérra, egy kutya formájú, körettel tölcséres kaviárral.
Snack az újévi asztalhoz 2018
Az ünnepi asztal mindig tele van forró ételekkel és salátákkal, de a harapnivalók nem kevésbé fontosak a kutyának, amelynek jelenléte kétségtelenül díszíti és diverzifikálja az ünnepséget.
A harapnivalók mindig érdekesek, szokatlanok és extravagánsak. Az ilyen ételek nemcsak a tartalom, hanem a szokatlan formák és a szolgálat módjai is feltűnőek.
A harapnivalókat leggyakrabban tekercsek, káposzták, pirítósok, szendvicsek, kebabok vagy golyók formájában készítik.
Gyorsabban szolgálják fel fagylalt tálakban, csészékben vagy kis saláta tálakban, mindig kis méretűek és sokféle összetevőből állnak.
Számos receptet kínálunk Önnek az eredeti snackek számára, amelyek biztosan a vendégek ízléséhez jutnak.
Mikulás snack
Először is, a gyerekek örömmel fognak élni egy ilyen ételrel, mert a paradicsomból készült szokatlan snack paradicsomból nagyon eredetinek tűnik.
Az étel elkészítésének folyamata mindössze 15 percet vesz igénybe.
Szükségünk lesz:
- paradicsom a vendégek számával vagy saját belátása szerint
- lágy sajt
- fokhagyma
- 2-3 tojást
- majonéz
A tojást és a rostot durva reszelővel forraljuk, a sajtot finom reszelővel is összezúzza.
Készítse elő a paradicsomot. Ehhez vágja le a tetejét, és távolítsa el az egész testet belülről. A „Mikulás” tölteléket majonézzel ízesítjük - tojás és sajt. Töltse fel a paradicsom üregét a töltelékkel, és fedje le.
Tésztazsák segítségével húzza meg a Santa Claus bajuszot és szakállat. Kifogóként használjon két borsó borsót.
Gyümölcs canape
A szilveszteri asztalon 2018-ban fényes, lédús gyümölcs előétel szükséges. Ez az előétel a "nehéz" ételeket diverzifikálja, és kivétel nélkül mindenkit felkér.
Szükségünk lesz:
- camembert sajt
- 1 körte
- mag nélküli szőlő
- nyárs
Készítse elő a gyümölcsöt - mossa meg és szárítsa meg, vágja a körte vékony szeletekre, távolítsa el a szőlőt a gallyakból. Másodlagosan vonós sajt, körte és szőlő nyárson.
Édes asztal az új év 2018-ra
A desszertek az újév ünnepe, ezért nagyon fontos, hogy átgondoljuk ezt a régóta várt pillanatot, és készítsük el a legszokatlanabb és legfontosabb ízletes édes ételeket.
Természetesen vásárolhat kész süteményt vagy süteményt a cukrászdában és kezelje a vendégeket.Az igazi szeretője azonban nem hagyja ki a lehetőséget, hogy megmutassa kulináris készségeit, és egyedül készíti elő a desszertet.
A 2018-as édes asztalokat gyümölcsökkel és bogyókkal kell elkészíteni. Télen az alma, a banán, a málna, az eper, a szőlő ízét szeretné élvezni. Használhatók frissen vagy szárítva.
A diófélék, a cukrozott gyümölcsök, a magok kiegészítik a gyümölcs finom ízét, és az étel illatosabbá és gyönyörűebbé teszik.
Gyümölcs fagylalt torta
Ez a desszert olyan könnyű elkészíteni, hogy nemcsak az újévi ünnepségre, hanem a hétköznapokra is használható.
Szükségünk lesz:
- fagylalt - fehér és csokoládé
- krém 35% - 50 ml
- porcukrot
- gyümölcsöt akar.
Mély formában helyezze el a műanyag burkolatot úgy, hogy a szélei lógjanak. Az így elkészített desszert sokkal könnyebb lesz belőle venni.
Szerelje fel a forma falát és alját fehér fagylalttal, és helyezze a fagyasztóba, hogy 30 percig álljon be.
Tegye a csokoládét a fehér fagylalt tetejére, és hagyjon helyet a sütemény közepén, és helyezze a formát a fagyasztóba.
Keverjük össze a tejszínt porcukorral, és vastag habban keverjük össze. Gyümölcs mosás és kockákra vágva. Keverjük össze a krémet a gyümölcsrel, és helyezzük a keveréket a fagylalt tetejére a penész közepén.
Tegye a tortát a fagyasztóba, hogy beállítsa a krémet.
A műanyag fólia szélein húzva távolítsa el a fagylaltot az öntőformából. A tálaláskor gyümölcsöt vagy szirupot díszítünk.
italok
Nincs újév sem pezsgő nélkül, a buborékok kattintásánál, amelyekből a legintimebb vágyak készülnek. Ezért győződjön meg róla, hogy néhány pezsgő pezsgővel töltsön fel magadnak és vendégeinknek.
Nem kevésbé népszerű italok az újévre punch és forralt bor. Az utóbbi a meleg melegségnek köszönhetően biztosan szívesen fogadja vendégeit, mert hideg szilveszteri estén kellemes fűszeres itallal szeretné felmelegedni.
A főtt ételeket szépen kell szolgálni. Az étel esztétikus megjelenése is nagyon fontos, különösen az év legfontosabb ünnepe számára.
Az összes különféle ételeket ne felejtsük el a legfontosabb dologról - egy őszinte mosolytól és örömtől, amely nélkül nem lehet új év.
Kívánjuk, hogy az elkövetkező év sikeres, boldog és gazdag legyen a csodálatos találkozókon és rendezvényeken!
